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选购和饮用果汁饮料,应注意什么


发表日期:2015-11-06    来源:外宣办公室

           在选购和饮用果汁饮料时,应注意以下几点:

 根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。



 首先要看包装有没有渗漏和胀气现象。  具体方法是,瓶装或者罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物,软包装的饮料手捏不变形,瓶盖、罐身等不得凸起。


 看果汁的外观,凡不带果肉的透明型饮料,应清澈透明,无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料,应均匀一致,不分层,不得产生浑浊;果肉型饮料,可见不规则的细微果肉,允许有沉淀。


  果汁饮料易被******污染,导致口味变劣。为延长其保质期,一般在生产过程中都要添加防腐剂,如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)。消费者不要误认为是有机酸或钠盐,钾盐。


 果汁饮料中除100%原果汁外,一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以,日常生活中不能用其代替水果和水。特别是儿童大量饮用这些饮料,会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。

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